惠济区基层政务公开
惠济区市场监督管理局 县级
2022-02-25 2022-02-25
郑州市惠济区市场监督管理局开展2022年春季学期学校食品安全工作

随着我省疫情得到有效控制,各级各类学校春季学期将逐步有序开学,为全力做好疫情防控常态化形势下学校餐饮食品安全工作,切实保障广大师生生命安全和身体健康,我局制定了《关于2022年春季学期学校食品安全工作的通知》的实施方案,并开展相关专项检查。

2月15日上午,市局餐饮处石超钧处长在我局食品科陪同下,对郑州四中开元路校区进行检查,检查学校主体责任制度、食品安全自查制度、校领导陪餐制度以及人员管理等制度落实情况,重点突出对食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的检查,随后按照《河南省集体用餐配送单位食品安全监督检查指南》对郑州哪吒餐配食品有限公司进行详细检查。

下一步,惠济区市场监督管理局将持续开展学校执法检查工作,与学校建立沟通联络机制,明确责任清单,签订监管责任书,做到定点定位、蹲点包干、责任到人,全力保障师生饮食安全,确保平安开学、开学平安。

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