食品安全监督抽检涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置有关情况通告如下：

郑州市惠济区每天鲜生鲜超市销售的“姜”不合格

（一）抽检基本情况

郑州市惠济区每天鲜生鲜超市销售的“姜”（购进日期：2024-08-13），经山东安谱检测科技有限公司检验，所检项目中噻虫胺项目实测值为0.33mg/kg，而标准指标为≤0.2mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准要求，（抽样单编号:DBJ24410100439831324）检测结果为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后,惠济区市场监督管理局执法人员依次向郑州市惠济区每天鲜生鲜超市送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《检验报告》，告知其享有异议或复检申请权利，当事人在法定时间内未提出异议或复检申请。

经立案调查，郑州市惠济区每天鲜生鲜超市于2024年8月13日从弓寨菜市场购进的该批次姜，共计购进7kg，进价为18.6元/kg，售价为20元/kg，销售完毕。本案涉案产品货值金额为140元，违法所得为140元。当事人无法提供以上不合格产品供货人的资质证明文件和产品合格证明文件，当事人未履行进货查验义务。

还查明，因当事人于2023年8月16日经营销售的姜经监督抽检，所检项目中噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。故我局于2023年11月22日依法对其进行了行政处罚，依法向其下达《行政处罚决定书》（郑惠市监处罚〔2023〕101号），给予当事人“警告”和罚没款合计壹仟陆佰肆拾肆元整（1644元）的行政处罚，责令当事人改正违法行为。当事人此次为一年内发生的同一性质的违法行为,当事人未改正。

当事人未按规定建立并遵守食用农产品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条：“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月”、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条：“销售者采购食用农产品，应当依照食品安全法第六十五条的规定建立食用农产品进货查验记录制度，索取并留存食用农产品进货凭证，并核对供货者等有关信息。”及《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十六条：“小作坊、小经营店和小摊点采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证、登记证、备案卡或者产品合格证明文件。小作坊、小经营店应当留存进货票据凭证。进货相关票据保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于一年。”的规定。

因当事人具有《河南省食品小经营店登记证》,属于《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》规定的三小(小经营店)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条：“对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。”、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条：“违反本条例规定，小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处一千元以上五千元以下罚款：（二）采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时，未查验供货者的许可证、登记证、备案卡或者产品合格证明文件的；”的规定，根据当事人的违法事实、性质、情节、社会危害程度和相关证据，现对当事人未按规定履行食用农产品进货查验记录制度的行为责令改正，我局决定处罚如下：

罚款壹仟伍佰元整（1500元）。

（三）原因排查及企业整改情况

惠济区市场监督管理局执法人员对郑州市惠济区每天鲜生鲜超市下达《不合格食品召回告知书》郑惠市监召告〔2024〕09072号，该店收到不合格报告等资料后，立即进行不合格食品召回工作，并按照要求依法履行进货查验义务。

                                                                                                                    郑州市惠济区市场监督管理局

                                                                                                                     2025年4月15日