食品安全监督抽检涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置有关情况通告如下：

郑州市惠济区俊优调味水果罐头销售商行销售的怀山药罐头和铁棍山药罐头不合格

（一）抽检基本情况

郑州市惠济区俊优调味水果罐头销售商行销售的怀山药罐头产品（生产日期：2024-05-02）和铁棍山药罐头（生产日期：2024-05-02），经重庆海关技术中心检验，所检项目中二氧化硫残留项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，（抽样单编号:GBJ24000000806032224ZX、GBJ24000000806032225ZX）检测结果为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后,惠济区市场监督管理局执法人员依次向郑州市惠济区俊优调味水果罐头销售商行送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《检验报告》，告知其享有异议或复检申请权利，当事人在法定时间内未提出异议或复检申请。

经立案调查，郑州市惠济区俊优调味水果罐头销售商行于2024年5月29日从杞县青云食品门市部购进的上述生产厂家：睢县宏发食品有限公司；商标：众发和图形；怀山药罐头（24瓶规格480克）、（生产日期：2024-05-02）1件，购进价每件30元、销售价每件50元。铁棍山药罐头（12瓶规格650克）（生产日期：2024-05-02）10件，购进价每件25元、销售价每件45元。已销售完毕，销售总金额500元。故货值金额为500元，违法所得为500元。当事人购进该批生产厂家：睢县宏发食品有限公司；商标：众发和图形；怀山药罐头产品（生产日期2024-05-02）、铁棍山药罐头（生产日期2024-05-02）时索要了供货商资质，可以提供该产品的检测报告，履行了进货查验义务。

当事人经营不符合国家食品安全标准（二氧化硫残留量超标）的罐头食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定。

鉴于当事人购进上述食品履行了进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，且能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，结合本案事实，责令改正上述违法行为，我局决定给予当事人以下行政决定：免予处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

惠济区市场监督管理局执法人员对郑州市惠济区俊优调味水果罐头销售商行下达《不合格食品召回告知书》郑惠市监召告〔2024〕09066号，该店收到不合格报告等资料后，立即进行了不合格食品召回工作。

                                                                                                                                       郑州市惠济区市场监督管理局

                                                                                                                                         2025年3月11日