食品安全监督抽检涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置有关情况报告如下：

郑州市惠济区鑫鑫水产店销售的“梭子蟹”不合格

（一）抽检基本情况

郑州市惠济区鑫鑫水产店销售的“梭子蟹”（购进日期：2022-12-01），经河南恒晟检测技术有限公司检验，所检项目中镉(以Cd计)项目实测值为2.24mg/kg，而标准限值≦0.5mg/kg,不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，（抽样单编号:SC22410000463237807）检验结论为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，惠济区市场监督管理局执法人员依法向郑州市惠济区鑫鑫水产店送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《检验报告》，告知其享有异议或复检申请权利，当事人在法定时间内未提出异议或复检申请。

经立案调查，郑州市惠济区鑫鑫水产店于2022年12月1日从赣榆区海头镇小龙海鲜经营部购进的与《检验报告》（№:J63222SPL0191）同批次的“梭子蟹”5kg，进货价格60元/kg，进货总金额为300元，销售价格130元/kg，被抽检1.5kg，抽检价格是130元/kg，共计195元。剩余3.5kg“梭子蟹”，因担心抽检不合格，于2022年12月3日下午已销毁。货值金额共计650元，违法所得为195元。当事人购进该批“梭子蟹”时索要供货商《营业执照》和《销货清单》（№:0386723），可以提供该产品的检测报告，履行进货查验义务。

该店经营重金属含量超过食品安全国家标准限量的“梭子蟹”的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项“禁止销售下列食用农产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的”的规定。考虑该店履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条的规定，参照《行政处罚法》第二十八条第二款的规定，决定给予郑州市惠济区鑫鑫水产店以下行政处罚：

没收违法所得壹佰玖拾伍元整（195元）。

（三）原因排查及企业整改情况

惠济区市场监督管理局执法人员对郑州市惠济区鑫鑫水产店下达《责令整改通知书》郑惠市监责改〔2022〕09129号，该店收到不合格报告等资料后，立即停止了不合格产品的生产销售，并将继续严格履行进货查验义务。

                                                                                                                                                                                                                            郑州市惠济区市场监督管理局

                                                                                                                                                                               2023年7月5日