食品安全监督抽检涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置有关情况通告如下：

郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店销售的“清江鱼”不合格

（一）抽检基本情况

郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店销售的“清江鱼”（购进日期：2021-10-23），经河南安必诺检测技术有限公司检验，恩诺沙星项目标准指标为≤100μg/kg，项目实测值为176μg/kg，不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》标准要求，（抽样单编号: NCP21410100463446768）检测结果为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后,惠济区市场监督管理局执法人员依次向郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《检验报告》，告知其享有异议或复检申请权利，当事人在法定时间内未提出异议或复检申请。

经立案调查，郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店于2021年10月23日从郑州市金水区陈纪诺活鱼店购进清江鱼31.8斤共12条，总价318元，用于经营餐饮服务。除两条约4.5斤用于抽检取样，其余10条及抽检取样所得款项70元全部退回郑州市金水区陈纪诺活鱼店，未做销售。我局认定本案未产生违法所得。

该店采购不符合食品安全标准的“清江鱼”且未严格履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定。惠济区市场监督管理局决定对郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店作出以下行政处罚：

1、罚款伍仟元整（5000元）。

（三）原因排查及企业整改情况

惠济区市场监督管理局执法人员对郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店下达《责令整改通知书》，该店收到不合格报告等资料后，立即停止了不合格食品的销售。

                                                                                                                                                      郑州市惠济区市场监督管理局

                                                                                                                                                 2023年6月25日