食品安全监督抽检涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置有关情况通告如下：

郑州市惠济区美食小栈小吃馆销售的“油炸花生米”不合格

（一）抽检基本情况

郑州市惠济区美食小栈小吃馆销售的“油炸花生米”（购进日期：2021-8-17），经中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司检验，“黄曲霉素B1”项目实测值为36.5μg/kg，而标准要求为≦20μg/kg，不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，（抽样单编号: DC21410100440233465）检测结果为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后,惠济区市场监督管理局执法人员依次向郑州市惠济区美食小栈小吃馆送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《检验报告》，告知其享有异议或复检申请权利，当事人在法定时间内未提出异议或复检申请。

经立案调查，郑州市惠济区美食小栈小吃馆共购进上述批次“油炸花生米”1包，购进价格62元，截至9月24日已销售完毕，该店销售“黄曲霉素B1”含量超过食品安全标准的“油炸花生米”且不能提供合法有效的供货商资质及产品合格证明文件，未履行进货查验义务。货值金额总计80元，违法所得为80元。

上述行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十二条第（十四）项和第十六条第一款的规定。依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第（一）项和第四十五条第（二）项的规定。惠济区市场监督管理局决定对郑州市惠济区美食小栈小吃馆作出以下行政处罚：

一、当事人经营“黄曲霉素B1”超过食品安全标准限量的“油炸花生米”的行为：

1、没收违法所得捌拾元整（80元）；

2、罚款壹万元整（10000元）。

二、当事人未履行进货查验义务的行为：

警告。

上述罚没款合计壹万零捌拾元整（10080元）。

（三）原因排查及企业整改情况

惠济区市场监督管理局执法人员对郑州市惠济区美食小栈小吃馆下达《责令整改通知书》，该店收到不合格报告等资料后，立即进行不合格食品召回工作，并按照要求依法履行进货查验义务。

                                                                                                                                                                                                     郑州市惠济区市场监督管理局

                                                                                                                                                                                                     2023年3月15日